Öja Gård

Öja Gård - en Sörmlandsidyll

Öja Gård ligger nära Hjälmaren mellan Eskilstuna och Katrineholm.Vi som driver gården är Ebba och Gustaf tillsammans med vår border collie Tossa. Vi har ca 50vattenbufflar, 300 tackor, och på våren ca 400 lamm.

Våra djur går ute och betar i hagarna hela våren, sommaren och hösten. Det finns även en damm som bufflarna älskar att svalka sig i en varm sommardag. Är de i en annan hage, gräver de sig ett eget gyttjebad istället.

Vi säljer ÖjaBuffelmozzarella dvs svensk buffelmozzarella och buffelyoghurt och buffelmjölk, närproducerat kött ÖjaBuffel samt trädgårdsull. Buffelmozzarellan görs i vårt nya gårdsmejeri. Hantverkskonsten har vi lärt oss genom flera besök på minimejerier i Italien och med hjälp av vår mozzarellalärare Angelo. Det är svårt men väldigt roligt och tillfredställande att smaka på det goda resultatet.

Om du är intresserad av att köpa buffelmozzarella, kött eller trädgårdsull från Öja Gård kan du besöka vår webbutik eller någon av våra återförsäljare. 

Våra djur hyrs ut som betesdjur för flera specifika ändamål. Vår bufflar är duktiga på att beta våtmarker och våra får betar bland annat solparker.

Under 2025 har vi byggt en ny ladugård bredvid vår gamla ladugård på Öja. Bygget medfinansieras av stöd från EU för att stödja en utökad svensk lammproduktion. Sverige är i dagsläget bara självförsörjande till 25% på lammkött. Därför tycker vi det är en bra idé att öka vår produktion av fint lammkött från djur som är friska och har det bra i fina välventilerade stallar.