Välkommen

Välkommen till Öja Gård

 

Vi producerar svensk buffelmozzarella, lamm- och buffelkött av högsta kvalitet och levererar till både privatpersoner, restauranger och butiker. Vi säljer också lammfällar.

 

Det är härligt att vara igång igen i mejeriet. Tyvärr blir det ingen Öppen gård i vår pga smittoläget men vi hoppas kunna öppna upp under Aptitrundan Höst i september och hälsa er välkomna ut till oss.

Tills dess hoppas vi att ni hittar till både våra återförsäljare och alla de Rekoringar som vi deltar på.

Frågor kring buffelmozzarella?

Gå in på våra sida "frågor och svar" och lär dig mer om bufflar och mozzarellaproduktion.

 Ta mig dit pronto

Vi får många förfrågningar ang att köpa buffelmjölk därför har vi nu möjliggjort att köpa små mängde buffelmjölk via REKO. Inget säljer direkt på gården och vi erbjuder bara pastöriserad mjölk. 


Buffelburgare har minst sagt gått som smör i solsken, vårens  första laddning to snabbt slut men mot slutet av maj har vi mera. Just nu har vi även fina styckningsdetaljer hemma.


Vi deltar under säsong deltagit i REKO Eskilstuna, REKO Mariefred, Reko Stallarholmen, Reko Stockholm Linje 17, REKO Västerås, Reko Köping, Arboga och Reko Katrineholm. På sikt blir det fler!

Vi gör alltså vår ÖjaBuffelmozzarella och buffelyoghurt av mjölken från egna bufflar och produktionen sker i vårt gårdsmejeri i härliga Sörmland. Håll utkik här, på facebook eller instagram (@ojagard) för senaste nytt från oss.

 

Under säsong hittar du våra mejeriprodukter på fler och fler ställen, bland annat hos Lisbeth Jansson i Östermalmshallen, Ica Nära i Stora Sundby, hos Ica Julitahallen, hos Den lokala maten i Strängnäs samt hos Ostbiten och Blommor&Brie i Eskilstuna. 

 

Vill ni träffa djuren och gå runt på gården hänvisar vi till våra gårdsdagar. Då samt under Aptitrundan i september har vi även öppet i gårdsbutiken. Vi kan tyvärr inte ta emot besökare på andra tider. Har du frågor så hör av dig, vi svarar oftast snabbt på mail.

 


Ebba och Gustaf