Välkommen

Välkommen till Öja Gård

 

Vi producerar svensk buffelmozzarella, lamm- och buffelkött av högsta kvalitet och levererar till både privatpersoner, restauranger och butiker. Vi säljer också lammfällar.

 

Under Coronaåret 2020 har vi haft paus i mejeriet och både inställd gårdsdag och Aptitrunda. Men nu startar vi snart vår säsong igen! I mars/april får vi kalvar på Öja och då sätter vi gång för fullt i mejeriet. Vi  hoppas kunna genomföra vår vanliga gårdsdag till våren 2021. Vanligtvis har vi den sista helgen i maj eller första i juni.
Välkomna då!

Frågor kring buffelmozzarella?

Gå in på våra sida "frågor och svar" och lär dig mer om bufflar och mozzarellaproduktion.

 Ta mig dit pronto

Vi får många förfrågningar ang att köpa buffelmjölk, i dagsläget säljer vi tyvärr ingen mjölk då vi använder allt i vår egen produktion. Vi ser över möjligheterna att sälja små mängder buffelmjölk via REKO, vi meddelar i så fall detta via hemsidan, FB och Instagram.


Buffelburgare har minst sagt gått som smör i solsken, för nu är det helt slut hos oss! Nya kommer i slutet av mars och då fyller vi på hos våra återförsäljare och erbjuder det även via REKO. Lika så när vi har kött hemma köper du lättast styckningsdetaljer av buffel via någon av de REKO ringar vi är med i. Hittills har vi under säsong deltagit i REKO Eskilstuna, REKO Mariefred, Reko Stockholm Linje 17 och REKO Västerås. På sikt blir det fler!

När vi är aktiva gör vi alltså vår ÖjaBuffelmozzarella och buffelyoghurt av mjölken från egna bufflar och produktionen sker i vårt gårdsmejeri i härliga Sörmland. Håll utkik här, på facebook eller instagram (@ojagard) för senaste nytt från oss.

 

Under säsong hittar du våra mejeriprodukter på fler och fler ställen, bland annat hos Lisbeth Jansson i Östermalmshallen,  SabisFältöversten, Ica Nära i Stora Sundby, hos Ica Julitahallen, hos Den lokala maten i Strängnäs samt hos Ostbiten och Blommor&Brie i Eskilstuna. 

 

Vill ni träffa djuren och gå runt på gården hänvisar vi till våra gårdsdagar. Då samt under Aptitrundan i september har vi även öppet i gårdsbutiken. Vi kan tyvärr inte ta emot besökare på andra tider. Har du frågor så hör av dig, vi svarar oftast snabbt på mail.

 


Ebba och Gustaf