Om Öja Gård

Öja Gård - en Sörmlandsidyll

 

Öja Gård ligger nära Hjälmaren mellan Eskilstuna och Katrineholm.Vi som bor här är Ebba, Gustaf och vår border collie Paddy. Vi har 37 vattenbufflar, 200 tackor, just nu 260 lamm och 9 Herefordkor, på gården finns även pärlhöns, kalkoner, vaktlar och gäss.

 

Våra djur går ute och betar i hagarna hela våren, sommaren och hösten. Det finns även en damm som bufflarna älskar att svalka sig i en varm sommardag.

 

Vi säljer ÖjaBuffelmozzarella dvs svensk buffelmozzarella och buffelyoghurt, närproducerat kött av Öjalamm och ÖjaBuffel samt lammskinn. Buffelmozzarellan görs i vårt nya gårdsmejeri. Hantverkskonsten har vi lärt oss genom flera besök på minimejerier i Italien och med hjälp av vår mozzarellalärare Angelo. Det är svårt men väldigt roligt och tillfredställande att smaka på det goda resultatet.

 

Om du är intresserad av att köpa buffelmozzarella, kött eller lammskinn från Öja Gård hittar du info här på hemsidan.

 

Öja Gård

Hitta till oss:

Öja Gård, 640 40 Stora Sundby

Visa Karta

© Öja Gårdsprodukter AB, 556981-9088. Bankgiro 566-4883

Instagram